食品拌馅机对一个家庭来说很少见。在小吃店很常见。食品拌馅机用于混合面粉、果肉等。但是食品拌馅机是比较危险的机器。由于食品拌馅机外形大，操作粗心食品拌馅机的事故也不少。所以如果使用不当，会危害人身安全。既然如此，今天就给大家介绍一下食品拌馅机的使用注意事项。

　　使用方法

　　1.一般使用方法：给拌馅机供电后，通过具有保护功能的启动(停止)开关启动搅拌器马达，设备正常运行后，在拌馅机的混合板中添加混合物，同时添加泵，在混合板中加入一定量的水，将材料均匀混合后，打开材料门排出，供水采用220V750W单相潜水泵，时间供水、供水时间完成后自动断电，供水停止整个加水过程简单，操作方便。

　　2.给拌馅机供电后，启动拌馅机主电机，进入正常工作状态后，将否定型耐火材料放入拌馅机的混合板中。与此同时，加入泵，在混合板中加入一定量的水，混合在一起，均匀混合材料后，打开材料门，经过排气口进入小车内，小车可以任意移动并停留在工作轨道上，满足铸铁，工作时所有刮刀和衬板之间要保持一定的间距。供水使用220V750W单相潜水泵，定时供水，供水完成后自动断电。

　　使用注意事项

　　(1)拌馅机应设置在平整的位置，用方木支撑前后车轴，并升高轮胎，以免启动时移动。

　　(2)拌馅机要实施漏电保护，开机后仔细检查，经过公差调试后被认为合格后才能使用。调试时要检查拌饭速度是否合适，一般空车速度比重车(充电后)要转2~3圈，差异大的话要调整电动轮和电动轮的比例。

　　(3)拌饭的旋转方向与箭头指示的方向一致，如果不合适，则需要修改电动机的布线。

　　(4)检查电动离合器和刹车是否灵活可靠，钢丝绳是否损坏，轨道滑轮是否良好，周围无障碍物各部位的润滑状态等。

　　(5)开机后，请经常注意拌馅机的各个部件是否正常工作。停机时经常检查拌馅机叶片是否弯曲，螺丝是否脱落或松动。

　　(6)如果混凝土弯曲或预计会停止1h以上，除了把残余物拿出来干净外，还要把石头和清水倒入抖桶，开机转动，将附着在桶上的灰泥洗净后全部清除。桶内不能有积水，以免桶和刀片生锈。同时，要清扫拌馅机外堆积的灰，使机器保持干净。

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