绞肉机使用方法保养有哪些

　　绞肉机使用方法。

　　1，冲洗，每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下，一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等，另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

　　2，安装，不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整，其实这种方法并不可取，比较理想的做法是，绞肉机每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。

　　安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外，再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，太松会使肉沫从边缝漏出绞肉机，太紧会损伤丝口，最后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。

　　真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合，如果是绞饺子馅，绞肉前最好先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。

　　绞肉机保养有哪些。

　　一，日保养内容：每天使用搅拌机完毕后要清洁搅拌器：用沾水的湿毛巾清洁搅拌钩，绞肉机分割架和搅拌缸，缸内不要有积水。

　　二，周保养内容，每周需要对搅拌机机器整体进行清洁，注意不可用水冲洗设备，防止水进入电器或传动部分的轴承内，导致设备损坏，检查设备安放是否平稳。

　　三，月保养内容。

　　每月或每季度需要用黄油枪将搅拌机轴承座上的所有黄油孔加油一次，链条，齿轮部分加润滑油，检查皮带或链条的松紧度，防止打滑造成皮带或链条损坏。

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