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鸡鸭鹅切块机的选择原则有哪些?

  • 发表时间:2020-04-27 15:15
  • 来源:未知
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  适用产品:

  猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅鲜肉冻肉,鸡、鸭、鹅等带骨禽类食品。

  切块机的种类繁多,功能原理也各不相同,不同的产品,不同的产能,选择的切丁机也各不相同。

  以冻肉为例,原料的尺寸规格、成品的尺寸规格、产能的需求是决定选择哪一款切丁机的三要素。设备的选择不是一件容易的事情,今天小编两个例子说明,希望能给各位朋友带来帮助。

  假设我们的原料是冻的鸡腿肉,带骨头,原料就是肉食鸡的整只的鸡腿,切成2.5*2.5厘米见方的肉块,那么选择使用舒克SKQDJ-310型切丁机是最合适的了,可以带骨切割,冻肉效果更佳,每小时的产能在七百公斤左右。

  再假设我们需要切得原料是鸡胸肉,无骨,原料尺寸是分割好的肉食鸡鸡胸肉,切成0.5*0.5厘米见方的肉丁,那么可以选择350或者550两种型号其中的一台。

  切丁机设备的种类型号较为复杂,针对不同原料类型、规格和对成品尺寸及性状的需求,设备的选用各不相同,切丁机的选择是一门学问。

  生产的食品切丁机,主要是针对肉制品、带骨禽类制品、渔产品、豆制品等不同食品原料设计的通用型切丁机。

  切丁机按照用户诉求可以将原料切成需求规格的丁状、块状、条状、丝状等,具有效率高、故障率低等优势。


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