50型蒸烤炉 多功能烟熏蒸煮一体机
- 发表时间:2021-10-27
- 来源:诸城恒汇食品机械有限公司
- 人气:1210
蒸烤炉结构简介:
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。 烟熏炉型号很多,有30型,50型,100型,150型,250型,500型,750型,1000型,客户可以根据自己的产量来选择。
炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
循环风系统:烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
电气控制系统:全自动烟熏炉电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。
多功能蒸煮一体机是把生肉加工成熟食制品的关键性设备。可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的品质。
推荐资讯
- 2021-10-27专家对烟熏炉的剖析讲解
- 2021-10-27做肠类食品难?我想你是没有看过这篇文章
- 2021-10-27蒸汽烟熏炉压力多少适宜产品上色,产品色泽
- 2021-10-27蒸汽、电加热烟熏炉到底怎么选择合适的加热
- 2021-10-27找烟熏炉生产制造厂家 来恒汇食品机械
- 2021-10-27如何选无死角真空拌馅机真控技术应用
- 2021-10-27真空拌馅机水饺加工好帮手肠类选择好处
- 2021-10-27肉类斩拌机刀片技术要求 斩拌刀打磨要求
- 2021-10-27滚揉机表面怎么清洗斩拌机技术要求
- 2021-10-30滚揉机作用效果判断怎样高效利用
推荐产品
-
带骨切块机
带骨切丁机可将带有骨头的肉制品切割成小块。切刀用合金钢材料加工并经防腐处理。成型物料经推料架通过刀栅... -
肠类加工配套设备灌肠机
小型用户可配备:冻肉切片机——链板式提升机——冻肉绞肉机——斩拌机——真空拌馅机——液压灌肠机——扎... -
肉类斩拌机
肉类斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅... -
食品机械斩拌机
食品机械斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其...