我们研发的烟熏炉由炉体，供热系统(电加热或燃气加热)，循环风(送风、排风)系统，风干系统及控制系统组成。其中控制系统不在采用以前的6键控制，使用9键控制或全自动触摸屏控制，可进行单工艺操作，也可多工艺组合成配方进行生产，可储存多套不同配方，组成配方后，以后再次使用只需一键操作，全自动控制，操作起来简单方便、一目了然，保温层使用进口耐高温硅酸铝毡，使其密封性更好，保温效果增强，节能。

全自动香肠烟熏烘干炉分类

烟熏炉型号很多，有30型，50型，100型，150型，250型，500型，750型，1000型，客户可以根据自己的产量来选择。

烟熏炉还分外置发烟和内置发烟，价格方面相差不大，外置发烟型客户相对来说用的比较多。

按加热方式还可分燃气加热式和电加热式

我们的烟熏炉还具有优异的发烟及循环系统可使炉内烟雾均匀分布，从而使食品着色均匀，保证产品色泽美观且具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后无废弃物排放。

烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备，可蒸煮、干燥、加湿、烘烤、烟熏、排风、清洗各种香肠、干肠、火腿肠、豆干、烧鸡、烤鸭、肉条、腊肉、羊肉串、红肠等。

本产品节能，可调节水平气流、风向运动方向，保证上下层产品的一致性;可调节时间、温度、湿度、排风大小等状态参数;可以选配发烟器形式：木粒发烟器、糖类发烟器等。本机具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。