大型冻肉切块机
大型冻肉切块机,吸取了国外同类产品的技术,结合我国实际加工工艺研制生产的。适用于多种未经解冻的冻肉切割、分离,甚至可用于其他冻类产品(如速冻油)的切割。整个加工过程无需解冻,生产效率高,保证肉质不受二次污染和损耗,且成品肉块营养成分不损失、成型好。
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产品规格多样符合多种产品加工制作
大型冻肉切块机,吸取了国外同类产品的技术,结合我国实际加工工艺研制生产的。适用于多种未经解冻的冻肉切割、分离,甚至可用于其他冻类产品(如速冻油)的切割。整个加工过程无需解冻,生产效率高,保证肉质不受二次污染和损耗,且成品肉块营养成分不损失、成型好。
冻肉切块机可以将未解冻的冻肉盘切成大小均匀的肉丁或肉块,肉的营养成分和蛋白损失小;切出来的肉丁方正,不解冻,货架期长。是专门斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉而研制的设备。切块的动力源是通过液压来实现的,整机外包装均采用不锈钢制造,符合食品卫生要求。此机减少了肉制品的前期工作量,节约了成本和时间,以及细菌的感染率,提高了保质期。
产品构造:
1、冻肉切块机整机采用SUS304不锈钢材质,整体焊接结构,防震、噪音低,结构简单,外表美观,大方,操作简单,机器运行稳定,性能可靠,维修方便;
2、设计合理,可轻松地切削-18℃以内的冻肉,成型好;
3、滑道与原料肉不在一个区间,保证肉质不受二次污染和损耗,且成品肉块营养成分不损失;
4、电器部分防护等级不低于IP55,绝缘等级不低于B级;
5、具有原料肉操作平台,操作更加方便、省力;
6、可配标准料车,不会出现原料肉向外飞溅的情况;
7、刀片类切削工具采用合金刀片,刀刃锋利、经久耐用。
产品展示:
恒汇食品机械产品在各种食品加工均有良好的表现加工制作
设备实拍
恒汇食品机械产品在各种食品加工均有良好的表现加工制作
售后服务
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